Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Tựa sách

Thanh Tịnh Mâm Cỗ Việt – 30 Món Chay Lành Xưa Và Nay

Giá bán:

156.000 

Số lượng:

Tư vấn qua Chat Zalo

Mô tả

“Ai ơi nên nhớ công sanh dưỡng Hiếu ấy làm đầu các hạnh tu.” (Diệu Không thi tập)

Xưa nay, kỵ giỗ là truyền thống rất được coi trọng của mọi gia đình người Việt, bất luận là y quan vọng tộc hay bá tánh dân dã. Vào những dịp này, bao bộn bề đời thường của mỗi người đều tạm thời gác lại để thành tâm hướng về nguồn cội, cùng nhau hào soạn mâm cỗ cúng bình an dâng lên ông bà tiên tổ.

Xuất phát từ nếp sống ghi cội nhớ nguồn ấy, bên cạnh việc giới thiệu các món chay theo phong cách ẩm thực cung đình hay những món chay mang hương vị thanh tân mới mẻ, Thanh Tịnh Mâm Cỗ Việt còn gói ghém bao kỷ niệm quyến luyến của tác giả bên cha mẹ anh em, cùng những bài học vỡ lòng về cách đơm cơm rót nước, cách sắp xếp chỉnh trang mâm cỗ cúng theo lối “quân-thần-tả-sứ” sao cho thật nghiêm ngắn, trang trọng…

Mong rằng Thanh Tịnh Mâm Cỗ Việt sẽ là một gợi ý thiết thực dành cho quý độc giả về mâm cỗ cúng thanh lành trong những dịp lễ trọng của gia đình, đồng thời khởi duyên bồi đắp thêm cho nền ẩm thực chay tinh khiết, lành mạnh của đất Việt.

Thông tin tác giả

Hồ Đắc Thiếu Anh

Quê quán: Thừa Thiên Huế

Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

Kỷ Lục Gia tôn vinh Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

Hội viên chuyên ngành Văn hóa Ẩm thực Liên hiệp các Hiệp hội UNESCO Việt Nam

Thành viên Ban cố vấn Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

Giáo viên gia chánh các trung tâm đào tạo kỹ năng cuộc sống và các đài truyền hình

Nguyễn Hồ Tiếu Anh

Quê quán: Thừa Thiên Huế

Giám đốc Công ty Ẩm thực Ngon và Lành

Hội viên chuyên ngành Văn hóa Ẩm thực Liên hiệp các Hiệp hội UNESCO Việt Nam

Hội viên Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

Giáo viên gia chánh các trung tâm đào tạo kỹ năng cuộc sống trong nước và nước ngoài

Xem thêm

Hế lô Nyao - Tập 7

Hế lô Nyao – Tập 7

Hế lô Nyao 07 Chuyện kể về một cậu nam sinh cấp 3 không may gặp tai nạn và biến thành mèo.Chưa kịp định thần,

Người kể chuyện trên báo

Người kể chuyện trên báo

  Người kể chuyện trên báo Cuốn sách là một cẩm nang thực hành với nhiều hướng dẫn và gợi ý được rút từ các

Phương pháp cô lập hợp chất hữu cơ - tuclass

Phương pháp cô lập hợp chất hữu cơ

Cuốn sách “Phương Pháp Cô Lập Hợp Chất Hữu Cơ” là tài liệu giáo trình dành cho chương trình cao học và nghiên cứu sinh trong lĩnh vực Hóa học và Sinh học. Nó giới thiệu các kỹ thuật cô lập hợp chất hữu cơ từ nguồn gốc tự nhiên và phản ứng hóa học, cung cấp kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu, với minh họa qua hình ảnh. Cuốn sách bao gồm các chương về kỹ thuật chiết tách, nhận dạng và sắc ký khác nhau. Tác giả chú trọng đến việc dịch thuật và chất lượng thông tin trong tài liệu. Cuốn sách là công trình đầu tay và tác giả mong muốn nhận được góp ý để hoàn thiện trong tương lai.

image

Disney’s Land

Với những ai đã từng một lần đặt chân đến Disneyland, có lẽ ấn tượng đầu tiên chính là sự choáng ngợp khi được bước

image

Cẩm Nang Cấu Trúc Tiếng Anh

Cuốn sách CẨM NANG CẤU TRÚC TIẾNG ANH gồm 25 phần, mỗi phần là một phạm trù kiến thức trong tiếng Anh được trình bày một cách

Chờ load dữ liệu