TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN - Lời mời gọi xem xét toàn diện cách mỗi người chúng ta nấu và ăn. Khi tác giả Alice Waters mở nhà hàng Chez Panisse lần đầu tiên vào năm 1971, bà đã sử dụng thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương. Các món ăn được làm thủ công và lòng hiếu khách thân thiện đã lan tỏa không gian nhỏ bé Chez Panisse càng làm tác giả nhận ra những phẩm chất con người đang dần biến mất khỏi một quốc gia ngày càng bị quyến rũ bởi đồ ăn mang đi, bữa tối đông lạnh và các nguyên liệu đóng gói sẵn. Hiện tượng văn hóa đồ ăn nhanh, ưu tiên giá rẻ, sẵn có và tiện lợi, không chỉ hủy hoại sức khỏe của chúng ta mà còn làm mất nhân tính trong cách chúng ta sống và liên hệ với nhau.
TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN giúp bạn khám phá mọi ngóc ngách của sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, đồng thời cho bạn thấy vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học, mùa vụ, niềm vui trong công việc, sự kết nối và hơn hết là tác động tích cực tới sức khỏe của văn hóa nấu chậm. Hãy đọc cuốn sách không chỉ để khỏe hơn, mà còn kết nối nhiều hơn tới con người và môi trường thiên nhiên.
THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ:
• Alice Waters sinh năm 1944 tại Hoa Kỳ. Bà được biết đến là người tạo ra phong trào phục vụ từ nông trại tới bàn ăn (from farm to table).
• Alice Waters là phụ nữ đầu tiên được James Beard Foundation vinh danh là “Đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ” vào năm 1992. Sau đó, bà tiếp tục nhận Giải thưởng Nhân đạo của Quỹ này.
• Năm 2009, bà được đặt tên cho Quân đoàn Danh dự của Pháp, tái kết nối bà với nơi khởi nguồn công việc của cuộc đời mình - nước Pháp.
Mã Kim Đồng: 5202813700002ISBN: 978-604-2-19098-5Tác giả: Mai MochizukiĐối tượng: Tuổi mới lớn (15 – 18)Khuôn Khổ: 13×19 cmSố trang: 368Định dạng: bìa mềmTrọng lượng: 345 gramBộ sách: Holmes ở KyotoNgày phát hành: 30/10/2020
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
Mẹ Kể Con Nghe – Chuyện Chùa Việt – Tập 4: Mừng Xuân Di Lặc Vì sao người tu cạo tóc? Ý nghĩa lễ lạy
Trong cuốn sách này, Trịnh Xuân Thuận đã thảo luận về ánh sáng, và liên quan tới nó là bóng tối, trên nhiều phương diện,
Xứ Sở Animation – Nghệ Thuật Kể Chuyện Bằng Animation “Là cuốn sách đầu tiên về Animation tại Việt Nam, theo chân tui –
Sơn Nam – Đình Miễu Và Lễ Hội Dân Gian Miền Nam (TB 2018) Trong công cuộc đổi mới, mở cửa nền kinh tế,
Cuốn sách này đầy ắp những trò chơi giúp tăng cường khả năng tư duy logic và khả nnăg tập trung cho bạn đấy! Với
Sciencia – Toán học, Vật lý, Hóa học, Sinh học, và Thiên văn học là một cuốn sách đại chúng và cũng khá đặc biệt.
YBM Actual Toeic Tests RC 1000 – Vol 2 Bắt kịp xu hướng ra đề thi TOEIC theo định dạng mới, bộ sách YBM TOEIC
Que Que Thích Khám Phá – Tàu Thuyền Bộ sách Que Que thích khám phá có 12 tựa, mỗi một tựa 32 trang màu là một
Ở tập 2, cuốn sách đưa ra 9 trường hợp thất bại điển hình của các xí nghiệp Trung Quốc và dẫn người đọc vào vấn đề một cách nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, rồi bị cuốn vào những câu chuyện, những phân tích đánh giá chi tiết, khách quan về mỗi thất bại và có được bài học quý giá cho riêng mình.
Cuốn sách vạch ra từng căn bệnh thâm căn cố đế trong tính cách người dân Trung Quốc mà dẫn đến thất bại. Bài học của họ cũng chính là bài học cho chúng ta – những doanh nhân, doanh nghiệp Việt Nam. Và dù bạn ghét, bạn không chịu tin thì thực tế anh bạn hàng xóm to béo ở quá gần chúng ta, tiêm nhiễm thói xấu vào chúng ta không phải là ít. Một trong những thói xấu đó là chúng ta chỉ thích ca ngợi mãi những thành tích đạt được mà hiếm khi chịu nhìn thẳng, vạch trần những thất bại của chúng ta cho thiên hạ biết. Nếu chúng ta không chịu soi gương chính mình, vậy hãy soi đỡ vào những tấm gương thất bại của bạn hàng xóm để làm bàn đạp cho thành công của chúng ta.
ƯU ĐIỂM CỦA COMBO SÁCH TRANG ĐIỂM CÔNG CHÚA Lần đầu tiên xuất hiện sách trang điểm có sticker trong suốt Sách trang điểm có
