Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Tựa sách

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

Giá bán:

25.000 

Số lượng:

Tư vấn qua Chat Zalo

Mô tả

Cuốn sách “Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa” trình bày chi tiết về các chương liên quan đến công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa.

Tác giả : Lâm Xuân Thanh

Cuốn sách "Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa" trình bày chi tiết về các chương liên quan đến công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa. Bao gồm các chương về thành phần hóa học của sữa, đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, ảnh hưởng đến chất lượng sữa, và công nghệ sản xuất các sản phẩm sữa như sữa tươi uống, sữa hộp, kem, sản phẩm lên men, pho mát và bơ. Cuốn sách là tài liệu quan trọng cho những người quan tâm đến ngành công nghiệp chế biến sữa và sản phẩm từ sữa.

Xem thêm

5 nguyên tắc bất biến để xây dựng đội nhóm vô địch 1

5 nguyên tắc bất biến để xây dựng đội nhóm vô địch

“Làm việc nhóm”, “teamwork” là những cụm từ chúng ta thường hay bắt gặp trong quá trình làm việc cũng như tham gia các hoạt động. Thực tế, trung bình 80% số ngày làm việc của một nhân viên tại một công ty là dành cho làm việc nhóm.

Một cuộc khảo sát thực hiện với 7000 chuyên viên điều hành cấp cao tại 130 quốc gia chỉ ra rằng, có tới gần một nửa cho biết công ty của họ đang chuẩn bị hoặc đã triển khai tái cơ cấu theo hướng tập trung nguồn lực nhiều hơn vào hợp tác nhóm. Vậy làm thế nào mới có thể quản lý đội nhóm hiệu quả?

Cuốn sách “5 nguyên tắc bất biến để xây dựng đội nhóm vô địch”, tác giả đã chỉ ra 5 nguyên tắc để nhà lãnh đạo xây dựng đội nhóm gắn kết và phát triển bền vững. Mỗi nguyên tắc đều được trình bày cụ thể thông qua giải thích, ví dụ dẫn chứng, đi kèm những đặc điểm và đưa ra các chiến thuật để thực hiện.

Những nguyên tắc này giúp các nhà lãnh đạo có cái nhìn tổng quan về đội nhóm, hiểu được tổ chức của mình đang ở đâu, để đưa ra được hướng đi phù hợp, gắn kết những người với sở thích, tính cách, năng lực khác nhau để tạo nên sức mạnh tập thể, năng suất và hiệu quả. Bởi vì suy cho cùng, sự thật đơn giản luôn là: Nhóm xuất sắc nhất mới là nhóm chiến thắng cuối cùng.

Cô mèo tưởng mình là chó

Mã Kim Đồng:
5232400010025
  • ISBN: 978-604-2-32709-1
  • Tác giả: Jessie Wall
                  Emily Stanbury
  • Đối tượng: Nhi đồng (6 – 11)
  • Khuôn Khổ: 13×19 cm
  • Số trang: 68
  • Định dạng: bìa mềm
  • Trọng lượng: 110 gram
Chờ load dữ liệu