Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Tựa sách

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

Giá bán:

25.000 

Số lượng:

Tư vấn qua Chat Zalo

Mô tả

Cuốn sách “Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa” trình bày chi tiết về các chương liên quan đến công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa.

Tác giả : Lâm Xuân Thanh

Cuốn sách "Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa" trình bày chi tiết về các chương liên quan đến công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa. Bao gồm các chương về thành phần hóa học của sữa, đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, ảnh hưởng đến chất lượng sữa, và công nghệ sản xuất các sản phẩm sữa như sữa tươi uống, sữa hộp, kem, sản phẩm lên men, pho mát và bơ. Cuốn sách là tài liệu quan trọng cho những người quan tâm đến ngành công nghiệp chế biến sữa và sản phẩm từ sữa.

Xem thêm

Lãng khách Kenshin – Tập 4

Mã Kim Đồng: 5192213290004ISBN: 978-604-2-14908-2Tác giả: Nobuhiro WatsukiĐối tượng: Tuổi mới lớn (15 – 18)Khuôn Khổ: 11,3×17,6 cmSố trang: 188Định dạng: bìa mềmTrọng lượng: 145 gramBộ sách: Lãng khách KenshinNgày phát hành: 04/11/2019

image

Xóm Bờ Giậu (Tái Bản 2021)

Xóm Bờ Giậu gần gũi thân thuộc, mang trong mình hình bóng của bao làng quê yêu dấu. Đến Xóm Bờ Giậu, bạn sẽ được

Chờ load dữ liệu