Cuốn sách “Một Số Rau Dại Ăn Được Ở Việt Nam” là tài liệu nghiên cứu về thực vật hoang dã ăn được ở Việt Nam, phản ánh văn hóa và lịch sử dân tộc. Tác phẩm cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm, công dụng của rau dại, kinh nghiệm hái và sử dụng chúng. Sách nhấn mạnh giá trị dinh dưỡng và y học của rau dại, đặc biệt quan trọng ở các vùng rừng núi và hải đảo, là nguồn cảm hứng cho người quan tâm đến thực vật, dinh dưỡng và văn hóa Việt Nam.