“Dinh Dưỡng Thường Thức Trong Gia Đình” của ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến là một hướng dẫn dinh dưỡng toàn diện cho gia đình. Sách cung cấp thông tin về chế độ ăn uống cân đối và an toàn, phòng ngừa bệnh liên quan đến dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi. Nội dung bao gồm vai trò của chất dinh dưỡng, giá trị của rau quả, chất xơ, giảm cân hiệu quả, chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi và nhiều hơn nữa, kèm theo phần phụ lục về nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị.