Thành Cát Tư Hãn (Tái bản năm 2022)
Thành Cát Tư Hãn là một trong những nhân vật lịch sử lập nên kỳ tích, có cuộc đời và thành quả xuất chúng ảnh
Menu
58.500 ₫
Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo dòng lịch sử, ẩm thực lên men đã đóng góp đáng kể vào chế độ ăn uống và an ninh lương thực của nhiều quốc gia, trở thành dấu ấn văn hóa đậm nét của các dân tộc trên thế giới.
Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì của những món lên men được yêu thích trên khắp địa cầu!
“Lên men là một trận chiến tinh vi diễn ra bên trong thực phẩm.”
Món Lên Men là cuốn sách tiếp theo trong tủ sách Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới của Wings Books, bộ sách viết về sự ra đời của các nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, vai trò của chúng đối với lịch sử nhân loại, những câu chuyện thú vị trong nền ẩm thực thế giới và Việt Nam.
Thành Cát Tư Hãn là một trong những nhân vật lịch sử lập nên kỳ tích, có cuộc đời và thành quả xuất chúng ảnh
Sách Bóc Dán Dành Cho Bé Gái – Những Nàng Tiên Chăm Chỉ 3-9 tuổi là giai đoạn bộ não của trẻ phát triển nhanh
Công việc định hướng hình ảnh là gì? Đâu là công thức để rèn luyện nhãn quan khác biệt? Art Director khác gì với Designer?
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
Trong quá trình dạy và học tiếng Hoa, những cặp từ gần nghĩa, đồng nghĩa đã gây nên nhiều khó khăn và nhầm lẫn, ngay
Thời kỳ Xuân Thu chiến quốc kéo dài suốt 500 năm do toàn cõi Trung Hoa vẫn chưa quy về một mối. Sinh ra trong
Làm ít được nhiều – Khám phá sức mạnh tiềm ẩn của sự buông bỏ Trong thời đại thay đổi nhanh chóng và cạnh
Cuốn sách này ra mắt bạn đọc vào năm 2002, đã tái bản bảy lần từ các nhà xuất bản khác. Bạn đang cầm trên
Đến trường – đó là việc mà mọi bạn trẻ ở khắp nơi trên thế giới đều phải trải nghiệm. Trong khi phần lớn bạn
Bàn cờ lớn “Bàn cờ lớn” thể hiện tầm nhìn địa chiến lược táo bạo và khiêu khích của Brzezinski dành cho sự ưu