
Vũ Điệu Rực Lửa – Tập 9
Fujita Tatara, một nam sinh bình thường, cảm thấy bản thân không có gì nổi bật và đang đứng trước khó khăn xác định tương
58.500 ₫
Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo dòng lịch sử, ẩm thực lên men đã đóng góp đáng kể vào chế độ ăn uống và an ninh lương thực của nhiều quốc gia, trở thành dấu ấn văn hóa đậm nét của các dân tộc trên thế giới.
Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì của những món lên men được yêu thích trên khắp địa cầu!
“Lên men là một trận chiến tinh vi diễn ra bên trong thực phẩm.”
Món Lên Men là cuốn sách tiếp theo trong tủ sách Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới của Wings Books, bộ sách viết về sự ra đời của các nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, vai trò của chúng đối với lịch sử nhân loại, những câu chuyện thú vị trong nền ẩm thực thế giới và Việt Nam.
Fujita Tatara, một nam sinh bình thường, cảm thấy bản thân không có gì nổi bật và đang đứng trước khó khăn xác định tương
Trong suốt cuộc đời, đức Bụt cũng bị nhiều nhà thần học và các học giả nhiều lần chất vấn về hai triết thuyết đối
Anh Giải Cứu Thế Giới, Em Đến Bảo Vệ Anh Năm ba tuổi, thế giới của Nghê Giản vĩnh viễn mất đi âm thanh. Từ
Con Tin Stockholm “Con tin Stockholm” là tuyển tập truyện ngắn mới của Hoàng Công Danh. Truyện ngắn Hoàng Công Danh được cấu trúc
Aihara Kotoko đã phải lòng Irie Naoki từ năm lớp 10. Nhưng cô nàng không muốn thổ lộ với cậu bởi một vài điều: cậu
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
Tủ Sách Kết Nối Tri Thức – Vở Luyện Viết 1 – Quyển 1 (Theo Chương Trình Sách Giáo Khoa Mới) (Tái Bản 2022) Vở luyện
Cuối cùng thì tập 6 cũng đã đến tay độc giả. Tựa đề của tập này là Limited. Nếu tra từ điển thì nó có
Roger Bannister Roger Federer Roger Vivier Những cái tên này có quen thuộc với bạn? Họ có điểm nào chung? (Tất nhiên là ngoài họ
Trong thế giới của những giả kim thuật sư, có một tồn tại đã đi vào huyền thoại và trở thành ước mơ bất cứ
Tô Màu Công Chúa Xinh Đẹp – Tập 10 Tập tô màu là hoạt động ưa thích của các bé. Hoạt động này không những