Menu
Cuốn sách “Ẩm Thực Xứ Huế” khám phá vùng đất Huế – trung tâm văn hóa và ẩm thực miền Trung Việt Nam.
Tác giả: Hữu Ngọc
10.000 ₫
10.000 ₫
Cuốn sách “Ẩm Thực Xứ Huế” khám phá vùng đất Huế – trung tâm văn hóa và ẩm thực miền Trung Việt Nam. Với lịch sử và truyền thống phong phú, Huế đã tạo ra nhiều món ăn độc đáo, trong đó có 1.400 món có xuất xứ từ Huế. Nghiên cứu của Trương Đình Gián còn cho rằng có thể có tới 3.000 món ăn Việt Nam. Cuốn sách tiết lộ cách người Huế kết hợp nguồn địa lý đặc trưng để tạo ra nghệ thuật ẩm thực đa dạng và phong phú, có sự ảnh hưởng của người Chăm và dân tộc Mường.
