Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Tựa sách

Bênh Vực Thực Phẩm – Huyền Thoại Về Dinh Dưỡng Và Thú Vui Ăn Uống

Giá bán:

136.000 

Số lượng:

Tư vấn qua Chat Zalo

Mô tả

“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”

Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.

Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.

Thông tin tác giả

MICHAEL POLLAN

Tác giả người Mỹ gốc Do Thái

Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.

Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.

Các tác phẩm của Michael Pollan đã xuất bản:

  • Nào Tối Nay Ăn Gì - Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn Tạp
  • Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Xem thêm

Khám Phá Mỹ Học

Cuốn sách khám phá các khía cạnh quan trọng của nghệ thuật và vẻ đẹp, giải mã thuật ngữ khoa học nghệ thuật thành ba

Ai Ở Trong Gương

Alan vốn chỉ là một cậu thiếu niên bình thường gặp phải vấn đề về việc lưu giữ ký ức. Tuy nhiên, cuộc sống của

Người Que

Người Que

  Người Que Hành trình về nhà li kì của chàng Người Que sau bao ngày rong ruổi khắp nơi! Trong căn nhà cây cối

image

Ta Vui Đời Sẽ Vui

Cuộc sống ngày càng trở nên bận rộn và hối hả. Chúng ta luôn chạy đua với thời gian, công việc, những suy nghĩ và

Vũ Điệu Rực Lửa – Tập 7

Fujita Tatara, một nam sinh bình thường, cảm thấy bản thân không có gì nổi bật và đang đứng trước khó khăn xác định tương

ĐẤU NÃO SO TÀI

ĐẤU NÃO SO TÀI

  • Tác giả jocelyn rish – david creighton-pester
  • Dịch giả mèo xanh biển
  • Nhà xuất bản Hà Nội
  • Kích thước 26×23 cm
  • Số trang 48
  • Ngày phát hành 2023
Chờ load dữ liệu