
Sách Tương Tác – Kỹ Năng Vận Động Tinh Cho Bé
Đôi bàn tay nhỏ xinh Mình cùng thực hành nhé Và lại mở ra kìa Này mũi của bạn Heo Bé hãy nhanh tay nhé
215.000 ₫
"Tôi đã dành nửa đời người của mình quan sát mọi người, chỉ bảo cho họ, cố gắng dự đoán suy nghĩ, tâm trạng, động lực và hành động của họ, rồi bỏ chạy khỏi họ, cố gắng điều khiển họ và bị họ điều khiển. Như thế vẫn chưa đủ để tôi hiểu hết. Con người là một bí ẩn đối với tôi. Họ làm tôi phân vân.
Thức ăn thì không. Tôi biết tôi đang ngắm cái gì khi thấy một miếng thịt thăn cá ngừ loại một. Tôi có thể hiểu tại sao hàng triệu người Nhật lại khao khát cái loại cá với chất thịt dai dai, chắc nụi và óng ánh dưới ánh đèn đến như thế. Tôi hiểu vì sao ông chủ của tôi lại rơi nước mắt khi thấy món choucroute garnie được thực hành đúng cách. Màu sắc, mùi vị, kết cấu, trình bày,… và cả lý lịch cá nhân. Ai mà biết quá khứ của ông ấy đã diễn ra những sự kiện gì để bây giờ khi thấy món ăn này, ông lại trào nước mắt? Ai mà thèm quan tâm? Tôi chỉ biết những gì tôi đang thấy. Và tôi hiểu ngay không cần giải thích. Chỉ thế thôi.
Ngay từ khi xuất bản, Kitchen Confidential đã lọt vào danh sách best-seller của tờ The New York Times và đã được dịch ra hơn 20 ngôn ngữ.
""Hấp dẫn hơn cả một cuốn tiểu thuyết của Stephen King"". – Sunday Times
""Đây là cuốn sách mà tất cả các đầu bếp chuyên nghiệp đều cần phải đọc. Giờ đây Escoffier và Larousse nên thêm vào cái tên Bourdain"". – The Guardian
""Kitchen Confidential là một cách nhìn tuyệt vời về cái thế giới lạ lùng ẩn đằng sau cuốn thực đơn"". – USA Today
""Bạn sẽ cười, bạn sẽ khóc… bạn sẽ yêu cuốn sách này"". – Denver Post
""Thật kích động… Bourdain đã hân hoan xé toạc bức màn che phủ những cảnh rùng rợn phía sau sân khấu"". – New York Times Book "
Đôi bàn tay nhỏ xinh Mình cùng thực hành nhé Và lại mở ra kìa Này mũi của bạn Heo Bé hãy nhanh tay nhé
Tác giả admin View all posts
Ăn Mặc – Một Lịch Sử Bị Che Đậy Đằng Sau Vải Vóc Và Trang Phục – Quyển sách này không nhằm mục đích
Viết Từ Hồi Ấy Viết Từ Hồi Ấy là tập hợp tương đối đầy đủ những tạp văn của nhà báo, nhà văn, nhà thơ
Ngựa ông đã về là một truyện lịch sử viết cho thiếu nhi nổi bật của nhà văn Hoài Anh kể về khởi nghĩa Lam
Tiếp Thị Với Tinh Thần Doanh Chủ – Vượt Qua Sự Chuyên Nghiệp Để Hướng Tới Sáng Tạo, Lãnh Đạo Và Bền Vững – Entrepreneurial
Tiếng Nhật tại hiện trường làm việc: Phần cơ bản (Tiếng Nhật cho mọi người – Sơ cấp 1) Giáo trình giúp học viên
Bộ Tri Thức Kinh Điển Bằng Tranh- Nguồn Gốc Các Loài Cuốn sách “Nguồn gốc các loài” (trong bộ Tri thức kinh điển bằng tranh)
Truyện Tranh Ngụ Ngôn Dành Cho Thiếu Nhi – Chuột Nhà Và Chuột Đồng (Song Ngữ Anh-Việt) Là câu chuyện ngụ ngôn hay nhất dành
Bắc Ninh có quan họ, có hội Lim, có làng tranh Đông Hồ và nhiều điều hay ho thú vị khác đang đợi tụi mình.