ĐI TÌM DORA
- Tác giả patrick modiano
- Dịch giả lâm an
- Nhà xuất bản Hà Nội
- Kích thước Đang cập nhật
- Số trang 148
- Ngày phát hành t2-2023
Menu
94.500 ₫
Takashi Uno
Là một chuyên mục ăn khách của tạp chí Nikkei Restaurant, cuốn sách “Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” giới thiệu các phương thức quản lý một quán ăn mà bất cứ ai cũng có thể làm theo. Dấn thân vào ngành ẩm thực hơn 40 năm, những trải nghiệm và lời khuyên của Takashi Uno giúp người đọc có được các chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ. Với lối hành văn gần gũi và dễ hiểu, Uno tóm tắt tất cả các bí quyết đã giúp ông thành công trong cuộc cạnh tranh với những chuỗi nhà hàng lớn.
Không cần phải nghĩ tới chiêu trò phức tạp, chỉ cần nhìn ngắm xung quanh một chút thì mẹo để làm cho quán cuốn hút hơn ở đâu cũng sẽ có. Ngoài ra, cuốn sách còn là những câu chuyện thường ngày mà tác giả vẫn nói với tầng lớp trẻ, giống như một bố già ở quán nhậu. Cuốn sách làm dấy lên hi vọng cho những ai có ý định mở quán hoặc làm kinh doanh nhà hàng hay với những người đang cảm thấy vất vả và không vui thú gì với công việc kinh doanh.
“Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” thật sự sẽ giúp bạn thành công trong ngành dịch vụ ẩm thực.
Nhà Lãnh Đạo 360 Độ “Tôi sẽ làm theo hướng dẫn của ông nếu tôi không phải là lãnh đạo cấp cao?” là câu hỏi
“Nếu chúng ta không giảm giá, chúng ta sẽ mất thỏa thuận.” Đó là tiếng kêu tuyệt vọng của những người bán hàng khi họ
“Cảm xúc là một thông điệp về bản thân chúng ta”. Nếu đã là một thông điệp thì sẽ không có tích cực hay tiêu
Thay Đổi Để Thành Công (Tái bản năm 2024) Dù trong công việc hoặc trong cuộc sống cá nhân, nếu muốn tiến bộ, chúng
Vùng đất được mệnh danh là băng đảo? Nơi có những con sông băng khổng lồ hùng vĩ? Thủ đô có tên thơ mộng là
Vui Cùng Sen Sún: Tết Vui No Ấm là quyển truyện ra đời tạo cơ hội để các con hiểu được ý nghĩa ngày tết
Chữa Lành Năm Giác Quan Cuốn sách được viết bởi Park Ji Sook, một chuyên gia chữa lành tâm trí hàng đầu của Hàn Quốc.
Phát Triển Khả Năng Ngôn Ngữ Cho Trẻ – Để Bé Biết Nói Lời Cảm Ơn Bộ sách “Phát triển khả năng ngôn ngữ cho
Thân Và Tâm Trong cuốn sách Thân Và Tâm nội dung chủ yếu gồm bốn pháp quán niệm đã được Ngài giảng rất chi tiết đó là: