Bộ Mai Em Vào Lớp 1 – Vở Bé Làm Quen Với Chữ Cái (Dành Cho Trẻ 5 – 6 Tuổi) – Tập 2
Mai Em Vào Lớp 1 – Vở Bé Làm Quen Với Chữ Cái (Dành Cho Trẻ 5 – 6 Tuổi) – Tập 2Một trong những
Menu
360.000 ₫
BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách lọt danh sách New York Times Bestseller ngay từ khi ra mắt. Đây là cuốn sách đầu tiên của Ken Forkish đã xuất sắc giành cả hai giải thưởng IACP Cookbook 2013 và James Bread Foundation Book 2013.
......
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.”
“Ngoài những người mới học làm bánh, tôi cũng mong muốn cuốn sách này sẽ hữu ích với các thợ làm bánh có kinh nghiệm.”
– Trích lời tác giả Ken Forkish -
Từ thợ làm bánh nổi tiếng và được yêu thích nhất tại Portland, Ken Forkish, BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách dạy nấu ăn cần thiết và hữu ích dành cho nhiều người. Đối với Ken Forkish, việc cho ra lò những chiếc bánh mì ngon lành không chỉ là một niềm vui - đó còn là niềm đam mê. Đam mê làm bánh đã khiến ông tạo ra những loại bánh mì và pizza thủ công được đánh giá cao trong giới ẩm thực.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN bao gồm các công thức làm bánh mì thơm ngon và dạy bạn cách làm ra những chiếc bánh pizza đạt chất lượng tuyệt hảo, đẳng cấp thế giới chỉ bằng bốn nguyên liệu cơ bản: BỘT, NƯỚC, MUỐI, MEN. Cuốn sách sẽ giúp các thợ làm bánh tại gia sắp xếp và tận dụng thời gian một cách hợp lý và bài bản hơn trong việc nấu ăn, biến việc nấu ăn không đơn thuần chỉ là sở thích mà còn trở thành niềm đam mê.
Cho dù bạn là thợ làm bánh chuyên nghiệp hay mới chỉ chập chững bước đi đầu tiên, BỘT NƯỚC MUỐI MEN đều có công thức và thời gian nấu nướng phù hợp với bạn, góp phần đưa việc nấu nướng của bạn lên một tầm cao mới.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN không chỉ là bộ sưu tập các công thức làm bánh mì và pizza thủ công đơn thuần, mà còn cung cấp cho bạn đọc một khóa học làm bánh hoàn chỉnh và một vài thông tin thú vị khác về làm bánh, cùng những hướng dẫn và giải thích, cũng như mẹo làm bánh của bếp trưởng Ken Forkish.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cẩm nang không thể thiếu dành cho những thợ làm bánh mong muốn những mẻ bánh của họ thật đặc biệt và xứng tầm!
Thông tin tác giả
Ken Forkish là bếp trưởng và tác giả người Mỹ. Sau 20 năm làm việc trong ngành công nghệ, Ken Forkish quyết định nghỉ việc và rời Thung lũng Silicon để trở thành một thợ làm bánh. Ông chuyển đến Portland, Oregon và mở nhà hàng Ken's Artisan Bakery vào năm 2001, tiếp theo là Ken's Artisan Pizza vào năm 2006 và Trifecta Tavern vào năm 2013. Hiện tại, Ken Forkish đã nghỉ hưu và chuyển đến Hawaii sinh sống.
Mai Em Vào Lớp 1 – Vở Bé Làm Quen Với Chữ Cái (Dành Cho Trẻ 5 – 6 Tuổi) – Tập 2Một trong những
Nói Chuyện Là Bản Năng, Giữ Miệng Là Tu Dưỡng, Im Lặng Là Trí Tuệ Tuân Tử nói: “Nói năng hợp lý, đó gọi
Câu chuyện tiếp tục diễn ra với nhiều nút thắt mở đầy hào hứng. Trùm Bastu lộ mặt và nhiều bí mật khủng khiếp được
Bệnh Truyền Nhiễm Tránh Xa Ra! “Các bạn nhỏ thương mến, Việt Nam vốn là một nước nằm trong khu vực khí hậu nhiệt
Giấc mơ Nhật – Đi để vấp ngã, đi để trường thành Người ta luôn nhắc tới giấc mơ Paris với miền đất của
“THI ĐỖ, RỒI ĐI LÀM CÔNG SỞ, đó là mục đích của cả một đời. Nhưng bây giờ Trường mới rõ cái nhỏ mọn của
“Apprendre à apprendre” (“học cách học”) là một khẩu hiệu nổi tiếng trong tiếng Pháp và không dễ… dịch, vì động từ “apprendre” trong tiếng Pháp
Hải Âu: 25 Năm – Một Chặng Đường Cuốn sách là tập hợp những tư liệu quý giá bằng ảnh về đất nước, con người
Bây giờ hãy thành thật. Có phải bạn từng nói với mình, thay đổi là một việc bất khả thi? Có phải bạn từng nghĩ
“Tủ sách khám phá” mang đến cho các em thiếu nhi những kiến thức tuyệt vời và thú vị, qua đó các em sẽ biết thêm
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
