
Những Cảnh Đời Tỉnh Lẻ – Tuổi Trẻ
Những Cảnh Đời Tỉnh Lẻ – Tuổi Trẻ Từ xưa đến nay không có nhiều nhà văn vừa được giới phê bình khen ngợi lại
324.000 ₫
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.”
“Ngoài những người mới học làm bánh, tôi cũng mong muốn cuốn sách này sẽ hữu ích với các thợ làm bánh có kinh nghiệm.”
– Trích lời tác giả Ken Forkish.
Từ thợ làm bánh nổi tiếng và được yêu thích nhất tại Portland, Ken Forkish, BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách dạy nấu ăn cần thiết và hữu ích dành cho nhiều người. Đối với Ken Forkish, việc cho ra lò những chiếc bánh mì ngon lành không chỉ là một niềm vui - đó còn là niềm đam mê. Đam mê làm bánh đã khiến ông tạo ra những loại bánh mì và pizza thủ công được đánh giá cao trong giới ẩm thực.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN bao gồm các công thức làm bánh mì thơm ngon và dạy bạn cách làm ra những chiếc bánh pizza đạt chất lượng tuyệt hảo, đẳng cấp thế giới chỉ bằng bốn nguyên liệu cơ bản: BỘT, NƯỚC, MUỐI, MEN. Cuốn sách sẽ giúp các thợ làm bánh tại gia sắp xếp và tận dụng thời gian một cách hợp lý và bài bản hơn trong việc nấu ăn, biến việc nấu ăn không đơn thuần chỉ là sở thích mà còn trở thành niềm đam mê.
Cho dù bạn là thợ làm bánh chuyên nghiệp hay mới chỉ chập chững bước đi đầu tiên, BỘT NƯỚC MUỐI MEN đều có công thức và thời gian nấu nướng phù hợp với bạn, góp phần đưa việc nấu nướng của bạn lên một tầm cao mới.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN không chỉ là bộ sưu tập các công thức làm bánh mì và pizza thủ công đơn thuần, mà còn cung cấp cho bạn đọc một khóa học làm bánh hoàn chỉnh và một vài thông tin thú vị khác về làm bánh, cùng những hướng dẫn và giải thích, cũng như mẹo làm bánh của bếp trưởng Ken Forkish.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cẩm nang không thể thiếu dành cho những thợ làm bánh mong muốn những mẻ bánh của họ thật đặc biệt và xứng tầm!
Huy Hoàng thân mời các bạn đón đọc.
THÔNG TIN TÁC GIẢ: Ken Forkish là bếp trưởng và tác giả người Mỹ. Sau 20 năm làm việc trong ngành công nghệ, Ken Forkish quyết định nghỉ việc và rời Thung lũng Silicon để trở thành một thợ làm bánh. Ông chuyển đến Portland, Oregon và mở nhà hàng Ken's Artisan Bakery vào năm 2001, tiếp theo là Ken's Artisan Pizza vào năm 2006 và Trifecta Tavern vào năm 2013. Hiện tại, Ken Forkish đã nghỉ hưu và chuyển đến Hawaii sinh sống.
THÔNG TIN TÁC PHẨM: BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách lọt danh sách New York Times Bestseller ngay từ khi ra mắt. Đây là cuốn sách đầu tiên của Ken Forkish đã xuất sắc giành cả hai giải thưởng IACP Cookbook 2013 và James Bread Foundation Book 2013.
Những Cảnh Đời Tỉnh Lẻ – Tuổi Trẻ Từ xưa đến nay không có nhiều nhà văn vừa được giới phê bình khen ngợi lại
Ta nói sức mạnh nội tại là gốc rễ của mọi sự thành công: Tĩnh tâm trước sóng gió, giữ năng lực vững vàng, vận mệnh ắt sẽ đổi thay. Bộ sách Master Your Life gồm 5 cuốn sách mang đến cho bạn chia khóa của sự thành công: Niềm tin – Động lực – Sự tập trung – Vận mệnh – Tư duy.
“Trong thành lũy tâm hồn, những câu danh ngôn là những người lính phòng thủ cho khôn ngoan và lẽ phải” (Platon). Cuốn sách Những
Vở luyện viết lớp 3 Sách – Vở Luyện Viết Lớp 3 – Theo Chương Trình Chân Trời Sáng Tạo Gồm 2 cuốn: Vở
Đưa ra những quyết định đúng được chính mình hay được mọi người ủng hộ và thực thi là cả một nghệ thuật sống + làm việc mà bất kỳ ai đều phải có. Ai chẳng muốn có thêm thời gian, tiền bạc việc QUYẾT ĐỊNH THÔNG MINH cho bạn thêm thời gian, mối quan hệ, tiền…cuốn sách Thuật Quyết Định – Suy nghĩ thông minh, làm việc sáng suốt sẽ chỉ lối bạn từ lý thuyết đến công cụ để có thể đưa ra những quyết định có chiều sâu và đúng việc, mang lại cuộc sống tuyệt vời cho cuộc đời bạn.
Rèn Luyện Phát Triển Trí Óc Cho Trẻ – Bóc Dán Hình Thông Minh – Động Vật (IQ-EQ-CQ) (2-6 Tuổi) Phối hợp với khả năng
Mô tả Thông Tin Chi Tiết Công ty phát hành Alphabooks Ngày xuất bản 2020-07-01 00:00:00 Kích thước 13 x 20.5 cm Dịch Giả Nguyễn
Với hình ảnh bắt mắt cùng một kho kiến thức lí thú, bộ sách Em muốn biết vì sao đã hấp dẫn hàng ngàn độc
“Cháu không nên vào trong này. Cháu có thể đi lạc mất. Trước đây đã có chuyện như vậy xảy ra rồi. Một ngày nào
Bé sẽ được luyện viết theo mẫu chữ viết trong trường tiểu học như mẫu chữ thường, mẫu chữ hoa, mẫu chữ số…. Tác giả