Thiên Sứ Nhà Bên – Tập 8.5
“Mình muốn tạo ra thật nhiều kỉ niệm.” Từ cuộc gặp gỡ tình cờ, Fujimiya Amane – một học sinh trung học đang sống tự
Menu
324.000 ₫
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.”
“Ngoài những người mới học làm bánh, tôi cũng mong muốn cuốn sách này sẽ hữu ích với các thợ làm bánh có kinh nghiệm.”
– Trích lời tác giả Ken Forkish.
Từ thợ làm bánh nổi tiếng và được yêu thích nhất tại Portland, Ken Forkish, BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách dạy nấu ăn cần thiết và hữu ích dành cho nhiều người. Đối với Ken Forkish, việc cho ra lò những chiếc bánh mì ngon lành không chỉ là một niềm vui - đó còn là niềm đam mê. Đam mê làm bánh đã khiến ông tạo ra những loại bánh mì và pizza thủ công được đánh giá cao trong giới ẩm thực.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN bao gồm các công thức làm bánh mì thơm ngon và dạy bạn cách làm ra những chiếc bánh pizza đạt chất lượng tuyệt hảo, đẳng cấp thế giới chỉ bằng bốn nguyên liệu cơ bản: BỘT, NƯỚC, MUỐI, MEN. Cuốn sách sẽ giúp các thợ làm bánh tại gia sắp xếp và tận dụng thời gian một cách hợp lý và bài bản hơn trong việc nấu ăn, biến việc nấu ăn không đơn thuần chỉ là sở thích mà còn trở thành niềm đam mê.
Cho dù bạn là thợ làm bánh chuyên nghiệp hay mới chỉ chập chững bước đi đầu tiên, BỘT NƯỚC MUỐI MEN đều có công thức và thời gian nấu nướng phù hợp với bạn, góp phần đưa việc nấu nướng của bạn lên một tầm cao mới.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN không chỉ là bộ sưu tập các công thức làm bánh mì và pizza thủ công đơn thuần, mà còn cung cấp cho bạn đọc một khóa học làm bánh hoàn chỉnh và một vài thông tin thú vị khác về làm bánh, cùng những hướng dẫn và giải thích, cũng như mẹo làm bánh của bếp trưởng Ken Forkish.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cẩm nang không thể thiếu dành cho những thợ làm bánh mong muốn những mẻ bánh của họ thật đặc biệt và xứng tầm!
Huy Hoàng thân mời các bạn đón đọc.
THÔNG TIN TÁC GIẢ: Ken Forkish là bếp trưởng và tác giả người Mỹ. Sau 20 năm làm việc trong ngành công nghệ, Ken Forkish quyết định nghỉ việc và rời Thung lũng Silicon để trở thành một thợ làm bánh. Ông chuyển đến Portland, Oregon và mở nhà hàng Ken's Artisan Bakery vào năm 2001, tiếp theo là Ken's Artisan Pizza vào năm 2006 và Trifecta Tavern vào năm 2013. Hiện tại, Ken Forkish đã nghỉ hưu và chuyển đến Hawaii sinh sống.
THÔNG TIN TÁC PHẨM: BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách lọt danh sách New York Times Bestseller ngay từ khi ra mắt. Đây là cuốn sách đầu tiên của Ken Forkish đã xuất sắc giành cả hai giải thưởng IACP Cookbook 2013 và James Bread Foundation Book 2013.
“Mình muốn tạo ra thật nhiều kỉ niệm.” Từ cuộc gặp gỡ tình cờ, Fujimiya Amane – một học sinh trung học đang sống tự
Dòng sông – Hành trình vĩ đại về biển cả (Sách song ngữ) Theo chân cô cá nhỏ trong cuộc hành trình vĩ đại
Tiếng Anh 4 Family And Friends (National Edition) – Workbook (2023) Sách Tiếng Anh 4 Family and Friends National Edition gồm 12 đơn vị bài
Trúc Nghịch Mùa – Khi Bất Hạnh Là Những Món Quà Cuốn sách đơn giản chỉ là hành trình tác giả kể lại quãng thời
Hoàng Hậu In Hyeon Truyện Hoàng Hậu In Hyeon Truyện là tác phẩm tiểu thuyết cung đình duy nhất trong lịch sử văn học Hàn
Nụ Hôn Tử Thần – Phần 4: Bộ Thợ Săn Đêm Wulf là một chiến binh Viking cổ mang trong mình một khả năng vừa
Bí ẩn luân hồi Luân hồi là một chủ đề thu hút rất nhiều sự quan tâm, nhưng cũng rất khó nghiên cứu. Năm
Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam – Cái Trống Biết Nói (Tái Bản 2024) Viên quan thông minh trong truyện này đã nghĩ ra
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
SỨC MẠNH CỦA NIỀM TIN – NGUỒN SỨC MẠNH KHỔNG LỒ VÀ BẤT DIỆT CÓ KHẢ NĂNG CỨU RỖI CON NGƯỜI. Gustave Geley, nhà tâm
Bí ẩn mãi mãi là bí ẩn – Tập 1 Bộ sách Bí Ẩn Mãi Mãi Là Bí Ẩn gồm 6 tập sẽ đưa