229.500 ₫
- Nir Avieli (sinh năm 1966) ông là một nhà nhân học văn hóa, giáo sư giảng dạy tại Khoa Xã hội học và Nhân học, Đại học Ben Gurion, đồng thời nắm giữ cương vị chủ tịch Hội Nhân học Israel. Hướng nghiên cứu chính của Avieli là về ẩm thực và du lịch. Ngoài Việt Nam, ông còn nghiên cứu thực địa về ẩm thực cả ở quê nhà Israel, lẫn một số quốc gia Nam Á/Đông Nam Á khác như Ấn Độ, Singapore, Thái Lan.
- Chuyện cơm Hội An không chỉ là những câu chuyện ẩm thực đơn thuần, mà là văn hóa, cả văn hóa tộc người lẫn văn hóa cá nhân, cả văn hóa lịch đại lẫn văn hóa đương thời, cả văn hóa bản địa lẫn văn hóa ngoại lai. Đặc biệt là câu chuyện về sự hỗn dung, tiếp biến văn hóa. Đồng thời qua văn hóa, có thể thấy những vận động xã hội, cả trong xã hội kinh nghiệm truyền thống lẫn xã hội tiêu thụ, xã hội hàng hóa hiện đại, trong đó có những định hướng lẫn áp lực chính trị, áp lực tâm lý. Hơn nữa, ẩm thực Hội An còn gợi mở đến những vấn đề ẩm thực Việt của cả nước, văn hóa - lịch sử của cả Việt Nam.
- “Giới thiệu công trình này, tôi mong muốn sẽ tạo ra một sự kích thích và thúc đẩy các nhà nghiên cứu Việt Nam đi sâu vào nghiên cứu và có nhiều tác phẩm về ẩm thực Việt Nam nói riêng và văn hóa Việt Nam nói chung cho bạn đọc trong và ngoài nước.”
PGS.TS. Đỗ Lai Thúy
Để chuẩn bị cho các bé mẫu giáo vào lớp 1 thì việc cho các bé làm quen với bảng chữ cái là vô cùng
Combo Sách Hồn Nhiên Trong Thế Giới Đảo Điên + Khó Cỡ Nào Cũng Gỡ + Tìm Bình Yên Giữa Vạn Biến (Bộ 3 Cuốn)
NGƯỜI GIÀU CÓ THÀNH BABYLON là lời khuyên hướng đến thành công cho một cá nhân bất kì nào. Thành công mà tôi nhắc tới
“Tôi rất hạnh phúc khi bạn đang cầm cuốn sách này. Cuốn sách này ghi lại hành trình cá nhân của tôi từ một sinh
“Trí Tuệ Xúc Cảm Ứng Dụng Trong Công Việc” của Daniel Goleman là hướng dẫn quản trị kinh doanh, tập trung vào việc quản lý cảm xúc và phát triển kỹ năng cá nhân. Cuốn sách khẳng định thành công của nhà lãnh đạo phụ thuộc vào trí tuệ xúc cảm, chiếm tới 90% yếu tố quyết định. Nó cung cấp chiến lược để phát triển trí tuệ xúc cảm, qua đó cải thiện mối quan hệ, khả năng lãnh đạo và sự thích nghi trong môi trường cạnh tranh, đồng thời phát triển bản thân và sự nghiệp.
Bộ truyện Tủ sách rèn nhân cách sống cho trẻ xoay quanh cuộc sống của các bạn động vật đáng yêu được nhân hóa. Khi
Em Bé Tập Đi Montessori – Montessori Toddler “Thông qua cuốn sách thú vị, thiết thực và truyền đầy cảm hứng này, tôi hi vọng
Dinh Dưỡng Chữa Bệnh – Đậu, Hạt & Ngũ Cốc Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều
Trai tân 30 tuổi không muốn rời xa người ấy. Chàng phù thủy 30 tuổi sở hữu sức mạnh “đọc được tiếng lòng khi chạm
Hai anh em song sinh Yuuta và Yuuki, Shun và Kaname là bạn nối khố chơi với nhau từ thời mẫu giáo đến tận năm