Menu
“Dinh Dưỡng Thường Thức Trong Gia Đình”: Hướng Dẫn Toàn Diện Về Dinh Dưỡng An Toàn và Hợp Lý
Cuốn sách “Dinh Dưỡng Thường Thức Trong Gia Đình” do ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến – Phó Giám đốc Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia biên soạn, là một nguồn tài liệu quý báu giúp cải thiện và nâng cao kiến thức dinh dưỡng trong gia đình. Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật tự hào giới thiệu cuốn sách này đến với bạn đọc.
Cuốn sách cung cấp những thông tin cơ bản và cần thiết về một chế độ ăn uống hợp lý, cân đối, đủ dưỡng chất, giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe, từ trẻ em đến người cao tuổi. Bằng cách trình bày các bài viết hữu ích, cuốn sách hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm an toàn, chế biến và bảo quản thực phẩm đúng cách, cũng như các chế độ dinh dưỡng phù hợp với từng đối tượng cụ thể.
Nội dung sách bao gồm các chủ đề như vai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn, giá trị của rau quả, tác dụng của chất xơ, hướng dẫn giảm cân hiệu quả, lựa chọn rượu bia hợp lý, chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi, và nhiều chủ đề khác. Phần phụ lục còn tóm tắt nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam.
Tuy tác giả và nhà xuất bản đã nỗ lực hết mình trong quá trình biên soạn, nhưng cuốn sách vẫn có thể còn hạn chế và thiếu sót. Chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp từ bạn đọc để làm cho ấn bản sau càng hoàn thiện hơn.
Nếu bạn quan tâm đến nội dung này, việc mua sách sẽ giúp ủng hộ tác giả và cho bạn cái nhìn chi tiết hơn. Tìm thêm các tác phẩm hấp dẫn khác tại https://tuclass.com/sach.
