
Tái Tạo Tổ Chức – 6 Bước Xoay Chuyển Công Ty Khi Thị Trường “Lật Mặt”
Mô hình tổ chức phân cấp truyền thống đã bị khai tử, nhưng thay vào đó là gì? Có rất nhiều mô hình mới nổi
162.000 ₫
Nền ẩm thực Việt Nam có một lịch sử lâu đời, mang đặc trưng của vùng đất nhiệt đới phía Nam bán cầu. Nghiên cứu về ẩm thực Việt, đã có nhiều sách viết. Và mới đây, ấn phẩm Khoái khẩu và Khát vọng (hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỷ 19 ở Việt Nam) của TS Erica J. Peters vừa được Nhà xuất bản Tổng hợp TP.HCM ấn hành, đưa đến những góc nhìn mới về ẩm thực Việt.
Điều gì xảy ra khi người Pháp và Việt Nam bắt gặp nền ẩm thực của nhau? Xuyên qua nền móng mới bằng việc khảo sát lịch sử cách ẩm thực thời thuộc địa, Peters thách thức câu cách ngôn cũ kỹ: ta là những gì ta ăn, để thay vào đó là đề xuất: ta ăn những gì ta muốn là.
Quyển sách này khám phá cách người Việt đã dùng đồ ăn và rượu để thiết lập quyền lực và vị thế xã hội trong trường thiên thế kỷ 19 - từ năm 1802 đến những năm thập niên 1920.
Phần lớn cuốn sách này dành để kể câu chuyện về những con người bình thường (dân làng, những phụ nữ chạy chợ, người vùng cao, người lính, thợ thủ công, nhưng bên cạnh đó cũng có cả quan lại, doanh chủ, và những người của đông quyền trọng khác), chỉ ra họ đã dùng các thực hành liên quan đến thực phẩm hòng cải thiện chỗ đứng của mình trong xã hội thế nào.
Quyển sách này cũng được xây dựng dựa trên những thần thoại tưởng tượng mà giới trí thức Việt Nam đặt ra đầu tiên vào những năm thập niên 1920.
Quyển sách này cũng trình bày một sự đoạn tuyệt với sự phân kỳ mà những trí thức hồi những năm thập niên 1920, 1930 và nhiều học giả thế kỷ 20 về chủ nghĩa thực dân giả định.
Mô hình tổ chức phân cấp truyền thống đã bị khai tử, nhưng thay vào đó là gì? Có rất nhiều mô hình mới nổi
Nhà Thông Thái – 650 Câu Hỏi Đáp Thông Minh (6-7 Tuổi) Mỗi hộp Nhà thông thái Mẫu giáo có 2 cuốn sách nhỏ gồm
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
Sống Sót Nơi Công Sở English Business Conversation – Nói Sao Cho Ngầu (Tái Bản 2022) Khả năng sử dụng tiếng Anh đang dần
Mỗi đất nước trên thế giới đều có rất nhiều điều thú vị để khám phá. Với chuyến du hành Vòng quanh thế giới, bạn
Trong cuộc sống, chúng ta sẽ phải đối mặt với rất nhiều vấn đề. Và nếu những vấn đề này không được giải quyết, chúng
Cổ tích thế giới – Cô bé quàng khăn đỏ Vẫn những câu chuyện cổ tích quen thuộc đã lớn lên cùng hàng trăm thế
Tỏ Tường Tay Ta – Bách Khoa Toàn Thư Về Đôi Tay Tay là bộ phận vô cùng quan trọng của cơ thể. Nó
Với sự phát triển nhanh chóng của mạng xã hội càng đưa đến cho chúng ta mạng lưới quan hệ rộng lớn. Vì thế, chúng ta tiếp xúc càng ngày càng nhiều hơn, nói chuyện cũng đa dạng hơn nhưng giao tiếp lại không được như mong muốn. Điều này là do thói quen giao tiếp xấu đã trở thành cái bẫy và khiến giao tiếp trở thành cực hình. Chỉ khi tránh được bẫy giao tiếp, chúng ta mới có thể giao tiếp một cách suôn sẻ và làm cho cuộc trò chuyện trở nên có giá trị hơn.
Khi giao tiếp với người khác có phải bạn thường “miệng nhanh hơn não” nhưng sau đó lại hối hận, day dứt mãi không? 240 trang sách “Bẫy giao tiếp – Để không bị thao túng trong các cuộc hội thoại” sẽ giúp bạn vượt qua được cạm bẫy giao tiếp, hỗ trợ bạn xây dựng một cuộc trò chuyện hiệu quả, đồng thời thay đổi những nhận thức sai lầm và từng bước mở rộng các chủ đề giao tiếp, mạng lại lợi ích to lớn cho bạn.