Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Tựa sách

Một ngày cùng Chef – Cuộc sống của người tạo ra hương vị

Giá bán:

175.500 

Số lượng:

Tư vấn qua Chat Zalo

Mô tả

 

Một ngày cùng Chef - Cuộc sống của người tạo ra hương vị

Trong lần trở lại này, Chef Bếp Đơn dẫn dắt độc giả “nhập vai” bếp trưởng và trải qua một ngày bận rộn với biết bao công việc: chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng rồi bày biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắt... Bếp trưởng chính là những người tạo ra hương vị cho các món ăn. Nhưng trong căn bếp chuyên nghiệp, trọng trách của họ không chỉ là nấu nướng mà còn phải quán xuyến cả việc xây dựng quy trình làm việc, quản lý tài nguyên, đốc thúc nhân viên dưới quyền, phối hợp với các bộ phận khác để nhà hàng vận hành được trôi chảy… Họ vừa là người lãnh đạo, vừa là thủ lĩnh tinh thần lèo lái căn bếp phát triển.

Giọng kể rất riêng và rất duyên của Bếp Đơn trong “Một ngày cùng Chef: Cuộc sống của người tạo ra hương vị” đưa căn bếp chuyên nghiệp đến gần hơn với những người đang nuôi ước mơ làm đầu bếp hay có tham vọng mở nhà hàng. Đọc sách, ta sẽ hiểu, để thành công trong ngành dịch vụ ăn uống, một công thức nấu ăn ngon vẫn là chưa đủ. Còn với độc giả “ngoại đạo”, họ sẽ tìm thấy trong cuốn sách này niềm vui khi khám phá một ngành nghề còn nhiều lạ lẫm và bỏ túi không ít kiến thức “thực chiến” để việc nấu ăn được hiệu quả và ngon miệng hơn.

Xem thêm

Khi tớ có em – Con và em ai quan trọng hơn ?

Mã Kim Đồng:
6232412990002
  • ISBN: 978-604-2-30603-4 
  • Tác giả: Li Yanan
                  Wang Lili
  • Đối tượng: Nhà trẻ – mẫu giáo (0 – 6)
  • Khuôn Khổ: 18.5×20.5 cm
  • Số trang: 36
  • Định dạng: bìa mềm
  • Trọng lượng: 75 gram
  • Bộ sách: Khi tớ có em

Dũng Cảm Để Trưởng Thành

Chúng ta vẫn thường vấp ngã, bật khóc và rồi hối hận. Thực ra, tất cả những điều đó đều xuất phát từ mong muốn

Bồ Công Anh Đón Nắng

Chỉ mới hôm qua vẫn là đôi người xa lạ, đến tên của đối phương cũng chẳng biết, ấy vậy mà họ lại bắt đầu

Kính vạn hoa (Phiên bản mới) – Tập 6

Mã Kim Đồng:
6241109870006
  • ISBN: 978-604-2-35378-6
  • Tác giả: Nguyễn Nhật Ánh
  • Đối tượng: Thiếu niên (11 – 15)
  • Khuôn Khổ: 14×20.5 cm
  • Số trang: 328
  • Định dạng: bìa mềm
  • Trọng lượng: 335 gram
  • Bộ sách: Kính vạn hoa (Phiên bản mới)
Nếu không tiến về phía trước, mọi con đường đều là xuống dốc 1

Nếu không tiến về phía trước, mọi con đường đều là xuống dốc

Hãy đọc cuốn sách Nếu Không Tiến Về Phía Trước, Mọi Con Đường Đều Là Xuống Dốc khi bạn mất đi một điểm tựa. Hãy trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình với những ước mơ của riêng bạn. Phải luôn nhớ rằng: Tôi trẻ tôi tự do tôi sẵn sàng chiến đấu với những dông tố của cuộc đời.

“Cá Lội Ngược Dòng Là Cá Sống – Người Vượt Nghịch Cảnh Là Người Thành Công”

Nếu sóng gió cuộc đời xô đẩy bạn, khiến bạn rơi vào trạng thái mệt mỏi, muốn buông xuôi tất cả, thì hãy nhớ rằng:  Cá sống thì ngược dòng mà tiến, cá chết thì xuôi dòng mà trôi. Một khi từ bỏ hãy nhớ đến lý do vì sao ta bắt đầu.

Chờ load dữ liệu