465.000 ₫
6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn
Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA Today, Seattle Times, Milwaukee Journal-Sentinel, Library Journal
“Đặt một đầu bếp vào vườn và điều kỳ diệu sẽ xảy ra.”
Từ căn bếp của nhà hàng nổi tiếng Blue Hill, Joshua McFadden đã tới “nghịch đất” ở Nông Trại Bốn Mùa, học cách gieo trồng, thu hoạch và chế biến thức ăn theo mùa tươi ngon thấm đẫm vị của đất trời. “Nhưng theo mùa là theo thế nào? Xuân, Hạ, Thu, Đông không đủ để thể hiện những gì thực sự diễn ra ngoài ruộng ngoài vườn, thế nên tôi phân chia cuốn sách thành 6 MÙA, thay vì bốn mùa truyền thống. Trong cuốn sách này, mùa hè được chia làm ba phần, vì mùa hè là mùa năng động, cứ cách vài tuần là cách đợt rau củ mới tới tấp đổ về, gần như một vụ mùa nhỏ.”
Không chỉ là những công thức đơn điệu, 6 MÙA khuyến khích và hướng dẫn chúng ta, những độc giả bận rộn, cách chế biến thực ăn thịnh soạn, chất lượng mà chẳng hề cầu kỳ. Cuốn sách chiếu rọi luồng ánh sáng mới tươi mát vào cách nhìn nhận và sử dụng từng loại rau củ quả sao cho phô bày được trọn vẹn vẻ đẹp và hương vị của chúng. Nhờ vậy, bất cứ ai, từ độc giả đam mê ẩm thực tới các đầu bếp chuyên nghiệp, cũng có thể tận hưởng những gì tốt đẹp nhất của hương đất tặng, vị trời ban.
“Mỗi món ăn trong 6 MÙA hòa hợp một cách tuyệt diệu với đất đai và các mùa cây trái.” - Alice Waters, đầu bếp tiên phong phong trào “từ nông trại tới bàn ăn”, tác giả sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn.
Warren Buffett Và George Soros đều khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng, và họ cùng làm nên những gia tài trị giá hàng chục
Cuốn Sách Đầu Đời Của Bé – Khám Phá Vũ Trụ Hệ Mặt Trời Trái đất : chúng ta sống ở đây Sao Thiên Vương
Phương Pháp Chơi Guitar Cổ Điển Cơ Bản • Cách học theo hướng tiếp cận từng bước • Kỹ thuật đàn guitar cổ điển •
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
Cư xử đúng mực, phù hợp với tình huống là một kỹ năng cầnrèn luyện từ khi còn nhỏ và cần rất nhiều thời gian
Làm thay đổi thế giới nghe có vẻ là chuyện lớn lao, đáng kinh ngạc và chỉ dành cho các vị lãnh đạo của các
Mã Kim Đồng: 5202813930002ISBN: 978-604-2-18244-7Tác giả: Quỷ Mã TinhĐối tượng: Tuổi trưởng thành (trên 18 tuổi)Khuôn Khổ: 14×22.5 cmSố trang: 456Định dạng: bìa mềmTrọng lượng: 545 gramBộ sách: Mê cung nhệnNgày phát hành: 28/08/2020
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
