
Toàn Chân Triết Luận (Tái bản năm 2024)
Cuốn sách thể hiện những quan niệm triết học về vũ trụ, nhân sinh con người như tốt xấu, họa phúc, giàu nghèo dưới cái
TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN - Lời mời gọi xem xét toàn diện cách mỗi người chúng ta nấu và ăn. Khi tác giả Alice Waters mở nhà hàng Chez Panisse lần đầu tiên vào năm 1971, bà đã sử dụng thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương. Các món ăn được làm thủ công và lòng hiếu khách thân thiện đã lan tỏa không gian nhỏ bé Chez Panisse càng làm tác giả nhận ra những phẩm chất con người đang dần biến mất khỏi một quốc gia ngày càng bị quyến rũ bởi đồ ăn mang đi, bữa tối đông lạnh và các nguyên liệu đóng gói sẵn. Hiện tượng văn hóa đồ ăn nhanh, ưu tiên giá rẻ, sẵn có và tiện lợi, không chỉ hủy hoại sức khỏe của chúng ta mà còn làm mất nhân tính trong cách chúng ta sống và liên hệ với nhau.
TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN giúp bạn khám phá mọi ngóc ngách của sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, đồng thời cho bạn thấy vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học, mùa vụ, niềm vui trong công việc, sự kết nối và hơn hết là tác động tích cực tới sức khỏe của văn hóa nấu chậm. Hãy đọc cuốn sách không chỉ để khỏe hơn, mà còn kết nối nhiều hơn tới con người và môi trường thiên nhiên.
THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ:
• Alice Waters sinh năm 1944 tại Hoa Kỳ. Bà được biết đến là người tạo ra phong trào phục vụ từ nông trại tới bàn ăn (from farm to table).
• Alice Waters là phụ nữ đầu tiên được James Beard Foundation vinh danh là “Đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ” vào năm 1992. Sau đó, bà tiếp tục nhận Giải thưởng Nhân đạo của Quỹ này.
• Năm 2009, bà được đặt tên cho Quân đoàn Danh dự của Pháp, tái kết nối bà với nơi khởi nguồn công việc của cuộc đời mình - nước Pháp.
Cuốn sách thể hiện những quan niệm triết học về vũ trụ, nhân sinh con người như tốt xấu, họa phúc, giàu nghèo dưới cái
Chất lượng sản phẩm đạt từ 95% trở lên
Nhiệm vụ bảo vệ Đại Dương Đại dương là khởi nguồn của sự sống trên mặt đất, không có đại dương thì không có sự
Siêu lãnh đạo là gì? Siêu lãnh đạo là người được nhân viên xem như hình mẫu quan trọng trong cả sự nghiệp, thậm chí
Tìm Kiếm Cái Tôi Hoàn Thiện Nhất Của Bạn Suy nghĩ và hành động của chúng ta chịu tác động rất nhiều từ những mối
Sally Hạt Tiêu Và Điều Nhỏ Bé Phi Thường Những nét vẽ bằng chì màu đầy trong sáng của Robinson càng tạo nên ấn tượng
Trưởng Thành Mỗi Ngày – Tập 2: Lòng Dũng Cảm Dẫn Tới Thành Công (Tái Bản 2022) Bộ sách này gồm những câu chuyện đồng
DẪU BÌNH THƯỜNG, BẠN VẪN LÀ “PHIÊN BẢN GIỚI HẠN” – Cuốn sách song ngữ truyền cảm hứng để bạn trở thành “phiên bản giới
Tô màu giúp bé phát triển tư duy, trí tuệ. Đây cũng là hình thức khơi gợi trí tưởng tượng, kích thích tinh thần ham
Ăn Khế Trả Vàng – Bé Nấm Lùn – Tập 2 Bật chế độ bay lên tìm vàng Dạo gần đây Cá buồn, ăn không
Sau khi bệnh thực thân phát tác, tuy Myne đã được cứu sống nhưng căn bệnh ấy vẫn ảnh hưởng rất lớn đến cô. Căn