175.500 ₫
“Ai ơi nên nhớ công sanh dưỡng Hiếu ấy làm đầu các hạnh tu.” (Diệu Không thi tập)
Xưa nay, kỵ giỗ là truyền thống rất được coi trọng của mọi gia đình người Việt, bất luận là y quan vọng tộc hay bá tánh dân dã. Vào những dịp này, bao bộn bề đời thường của mỗi người đều tạm thời gác lại để thành tâm hướng về nguồn cội, cùng nhau hào soạn mâm cỗ cúng bình an dâng lên ông bà tiên tổ.
Xuất phát từ nếp sống ghi cội nhớ nguồn ấy, bên cạnh việc giới thiệu các món chay theo phong cách ẩm thực cung đình hay những món chay mang hương vị thanh tân mới mẻ, Thanh Tịnh Mâm Cỗ Việt còn gói ghém bao kỷ niệm quyến luyến của tác giả bên cha mẹ anh em, cùng những bài học vỡ lòng về cách đơm cơm rót nước, cách sắp xếp chỉnh trang mâm cỗ cúng theo lối “quân-thần-tả-sứ” sao cho thật nghiêm ngắn, trang trọng…
Mong rằng Thanh Tịnh Mâm Cỗ Việt sẽ là một gợi ý thiết thực dành cho quý độc giả về mâm cỗ cúng thanh lành trong những dịp lễ trọng của gia đình, đồng thời khởi duyên bồi đắp thêm cho nền ẩm thực chay tinh khiết, lành mạnh của đất Việt.
Thông tin tác giả
Hồ Đắc Thiếu Anh
Quê quán: Thừa Thiên Huế
Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam
Kỷ Lục Gia tôn vinh Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam
Hội viên chuyên ngành Văn hóa Ẩm thực Liên hiệp các Hiệp hội UNESCO Việt Nam
Thành viên Ban cố vấn Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam
Giáo viên gia chánh các trung tâm đào tạo kỹ năng cuộc sống và các đài truyền hình
Nguyễn Hồ Tiếu Anh
Quê quán: Thừa Thiên Huế
Giám đốc Công ty Ẩm thực Ngon và Lành
Hội viên chuyên ngành Văn hóa Ẩm thực Liên hiệp các Hiệp hội UNESCO Việt Nam
Hội viên Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam
Giáo viên gia chánh các trung tâm đào tạo kỹ năng cuộc sống trong nước và nước ngoài
Tiếp nối câu chuyện về Bà Phí Quá, lần này bà sẽ dạy chúng ta bài học về lòng biết ơn, giúp các bạn nhỏ
Nhật Kí Rất Nhột Của Nhóc Cấp Một Đang quậy tung trời với những trò vui xuyên hè thì cô nhóc có biệt danh
Hoạt động phân phối hàng hóa đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của mỗi doanh nghiệp. Kể cả khi đã
Bách khoa ma quỷ – bách quỷ dạ hành – kỳ thư về các loài ma quỷ Nhật Bản Trong Bách quỷ dạ hành –
Great Ted Talks: Thuật Lãnh Đạo – Đương Đầu Thử Thách (Ted Talks Unofficial Guide Từ Những Nhân Vật Truyền Cảm Hứng Về Lãnh Đạo)
Bộ sách bắt đầu từ việc hướng dẫn trẻ làm quen với các số đếm từ 1 đến 20 thông qua các câu chuyện cổ
Trong Tâm trí và bản chất con người, Steven Pinker khám phá ý tưởng về nhân tính và những sắc thái đạo đức, tình cảm,
Tô Màu Công Chúa Xinh Đẹp – Tập 9 Tập tô màu là hoạt động ưa thích của các bé. Hoạt động này không những
Playful Activities At Home – Chơi Cùng Con Nào! Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để giúp con yêu nhà mình vừa
