Não Bộ Cũng Cần “Lười Biếng”
NÃO BỘ CŨNG CẦN “LƯỜI BIẾNG” – Hướng dẫn “ngắt kết nối” cho não bộ để thoát khỏi hội chứng “BURN OUT” Dường như con
Menu
238.500 ₫
Dù cuộc sống ngày càng hiện đại, các món xôi chè vẫn là thức quà đặc trưng của người Việt, vừa thể hiện tấm lòng thơm thảo của con cháu trong việc thờ cúng tổ tiên vừa là món ăn dân dã trong cuộc sống thường ngày.
Thơm Thảo Xôi Chè là món quà dễ thương dành tặng những ai đam mê nấu nướng bởi nó không chỉ đẹp về hình thức mà còn hấp dẫn về nội dung. Ngoài việc hướng dẫn tỉ mỉ các công thức nấu, tác giả còn khéo léo thuật lại cuộc phiêu lưu ẩm thực qua hành trình tìm kiếm các sản vật quý địa phương. Cuốn sách dù đơn sơ, mộc mạc nhưng đã phần nào truyền tải thành công tình yêu nghề của người đầu bếp và trên tất cả là sự tinh tế của nền ẩm thực nước nhà.
------
“Được đầu tư chỉn chu, Thơm Thảo Xôi Chè hứa hẹn có cả phiên bản tiếng Anh dành cho du khách quốc tế. Để khi nhắc đến Việt Nam, bên cạnh phở, bún chả, bánh mì, bánh xèo,… các món xôi chè sẽ được du khách tìm hiểu thêm vì sự đa dạng sắc màu và những nét độc đáo riêng biệt”.
– LẠI MINH DUY, Chủ tịch Hội đồng Quản trị - Tổng Giám đốc TST tourist
“Tôi tin rằng niềm khát khao gìn giữ các giá trị văn hóa trong từng món ăn, trong những món xôi chè mà cô Hiền Minh đã trải nghiệm và thực hiện sẽ tạo nên giá trị lớn lao cho cuốn sách này”.
– TRẦN THỊ MINH TÂM, Nguyên Bếp trưởng Khách sạn Rex
“Bằng lối văn kể chuyện mộc mạc, dễ thương, những món ngon đã được lồng ghép trong bao câu chuyện từ ký ức tuổi thơ cho đến thời điểm hiện tại. Tất cả đã khơi dậy trong tôi sự tò mò, phấn khích muốn hơn một lần được nếm những dĩa xôi, chén chè ngon ngọt, thắm đượm tình quê”.
– Nhà báo THANH HƯƠNG, Phó Trưởng ban Điều hành Kênh HTV1 Đài Truyền Hình TP. HCM
Thông tin tác giả
TRẦN THỊ HIỀN MINH sinh 17/08/1974 tại Hà Nội và lớn lên tại Sài Gòn. Là cháu nội của nhiếp ảnh gia và nhà làm phim Nguyễn Lan Hương (Hương Ký), thuở còn đi học, đầu bếp Hiền Minh đã thể hiện năng khiếu và niềm đam mê với ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng và món bánh Việt.
Các chức vụ đang đảm nhiệm:
Công tác giảng dạy:
Đầu bếp Trần Thị Hiền Minh – Food Blogger kênh Youtube BẾP CÔ MINH với hơn 212.000 người đăng ký và Fanpage BẾP CÔ MINH gần 200.000 người theo dõi.
NÃO BỘ CŨNG CẦN “LƯỜI BIẾNG” – Hướng dẫn “ngắt kết nối” cho não bộ để thoát khỏi hội chứng “BURN OUT” Dường như con
Thế giới đang ngày càng phát triển với tốc độ chóng mặt kéo theo sự thay đổi ngành nghề thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau.
Chống đường hóa – Đường tắt để chống lão hóa Tránh xa bệnh tật – kéo dài thanh xuân là điều mà bất cứ ai
Practice English Every Day – Đối đáp Tiếng Anh không cần nghĩ gồm 900 câu tiếng Anh thông dụng với những mẫu đàm thoại đơn
Đồng Dao Dành Cho Trẻ Em – Nu Na Nu Nống Đồng dao và trò chơi dân gian là tiếng nói, lời ca, sản phẩm
Marie Curie là nhà khoa học nữ đầu tiên được nhận hai giải Nobel. Bà đã dành trọn cuộc đời để nghiên cứu khoa học,
Chẳng Cũng Khoái Ru Hầu như chúng ta chẳng bao giờ thực sống. Lúc còn trẻ, ta mơ ước tương lai, sống cho tương lai.
Đối với Rani Puranik, mỗi giai đoạn 7 năm của cuộc đời bà được đánh dấu bằng những trải nghiệm, nhận thức và bài học riêng biệt. Từ việc lớn lên ở một đất nước xa lạ đến việc tìm thấy sức mạnh trong cuộc ly hôn đầy sóng gió, để cuối cùng hiểu được mục đích lớn hơn và sự độc lập bất chấp các chuẩn mực văn hóa.
Trải nghiệm của bà không chỉ mang tính chủ quan và được định hình bởi nhận thức cá nhân, mà mỗi giai đoạn bảy năm – cũng là mỗi chương trong cuốn sách này, còn được chắt lọc thông qua quá trình lặp đi lặp lại của chính tác giả khi đó. Với mỗi giai đoạn của cuộc đời, bà trở thành những phiên bản khác nhau và sự hiểu biết sâu rộng hơn về thế giới.
Trong cuốn sách 7 Lá thư gửi con gái: Bài học về tình yêu thương, tinh thần lãnh đạo và gia tài để lại, Puranik sẽ chia sẻ các bài học về cuộc sống, tình yêu và khả năng lãnh đạo – một lộ trình được tạo ra để trang bị cho không chỉ các cô con gái của bà, mà cho tất cả các cô gái trên thế giới tìm ra mình là ai và trưởng thành vượt qua nghịch cảnh.
Những câu chuyện lễ giáo trong bộ sách này là những bài giáo dục đạo đức nho nhỏ giúp các em học hỏi những điều
Những Người Phụ Nữ Siêu Ngầu Trong Sử Việt Tìm hiểu lịch sử Việt Nam qua các nhân vật nữ siêu “ngầu”, tại sao
